Min älskade blev så sugen på efterätt idag, och eftersom jag köpt goda ekologiska päron, så blev de grunden till receptet.
Detta behövs: (4 pers)
2 päron
En skvätt grädde
2 msk riktigt smör
2-3 msk keso
kanel efter smak
agavesirap
Gör så här: Skölj päronen, och dela dem och ta bort kärnnästet. Lägg dem i en liten pajform med någon klick smör och in i ugnen i ca 15 minuter i 150 grader (tid kan variera beroende på hur mjuka man vill ha päronen). Under tiden vispar du grädden och blandar med keso. Sedan serverar du dem på ett vackert fat, med en klick kesogrädde, pudra dem med valfri mängd kanel och till sist ringlar du lite agavesirap över (och smöret som smält i ugnen). Hur himla gott som helst.
